Barvanje velikonočnih jajc oz. pirhov za veliko noč - pripravite si povsem naravna, zdravju prijazna ter domača barvila za velikonočna jajčka!

Naše babice so dobro vedele, kako za veliko noč pripraviti čudovita pobarvana velikonočna jajčka, ki so kar žarela v raznovrstnosti barvnih odtenkov; vse od zelene, rumene, pa do rdeče, modre, tudi rjave, črne in celo sive barve.

• Naravne, doma narejene barve za pirhe, so zamenjala umetna barvila in nalepke
  

Dandanes je krašenje ter barvanje velikonočnih jajc postalo že skorajda rutina, predvsem zaradi instant izdelkov in pripomočkov, ki vam jih ponujajo v trgovinah. Nalepke in umetna barvila so zamenjala doma narejena, zdravju prijazna in eko barvila, velikonočna jajčka pa danes včasih izgledajo zaradi tega nenaravna, še posebej, ko zagledate kakšno živo rumeno, pinki ali kakšno drugo nenaravno barvo.

Vas zanima, kako poteka barvanje velikonočnih pirhov s povsem naravnimi, zdravju prijaznimi barvili? Vabljeni k ogledu spodnjih nasvetov.

• Kis za obstojnost in močne barve

Za začetek pa še tale nasvet - če želite, da se bo doma narejena barva za pirhe zares dodobra prijela jajčne lupine, predhodno velikonočna jajca za 30 minut pomočite v skodelico s kisom (po možnosti naj bo kis domač, jabočni). Tako se bo lupinica jajc malce zmehčala oz. bo postala dovolj prepustna za barvo, ki se je bo lepo oprijela.

• Košček slanine za žareče barve in svetleč videz jajčk
  

In še nasvet za vse, ki bi radi, da barvanje jajčk zaključite tako, kot se spodobi za prava velikonočna jajca - jajca po barvanju, ko bodo ta že suha, namažite s koščkom slanine, saj bodo na tak način barve kar oživele, jajčka pa se bodo še malce svetila. Super, kajne? :) Aja, na jajčka lahko dodate še cvetove trobentic, vijolic, žafranov, kakšno deteljico, čez jajček poveznite najlonko, jo zgoraj zavežite z vrvico in nato potopite v doma narejena barvila, katerih recepte za pripravo vam predstavljam spodaj.

• Doma narejena, zdravju prijazna barvila:

Ne le, da imajo velikonočna jajca veliko železa (rumenjak) in beljakovin (beljak), pač pa tudi lepo izgledajo, še posebno, če jih boste pobarvali z naslednjimi "čudežnimi zvarki" :)

Barvanje jajc z rdečo barvo - naravno rdečo barvo lahko pripravite s pomočjo rdeče pese - pripravite 3 lončke rdeče pese ter liter vode, zmes zavrite in nato, ko se zmes ohladi, pustite stati jajčka v zmesi cca. 30 minut. Z rdečo barvo lahko jajčka pobarvate tudi s pomočjo borovnic ali pa borovničevega čaja, v katerem kuhajte velikonočna jajca 15 minut.

Barvanje jajc z rumeno barvo - rumeno barvo za barvanje velikonočnih pirhov boste najlažje pripravili s pomočjo zvarka iz bezka ali kamilic oz. cvetov regrata, pa tudi s pomočjo kurkume in rumene čebule boste jajcem pričarali krasno rumeno barvo. Če boste jajca barvali s pomočjo kurkume, uporabite tisto v prahu in nastrganim rdečim korenjem - obojega boste potrebovali po 3 žličke, nato pa ju zamešajte in kuhajte v vodi 60 minut, pustite, da se zmes ohladi ter vanjo položite velikonočna, trdo skuhana jajca. V zmesi jih pustite 30 minut.

Barvanje jajc z zeleno barvo - zeleni čaji in zelišča, pa tudi domača špinača, ki jo imate verjetno v skrinji, bodo vaša jajčka obarvali v zeleno barvo. Če boste uporabili špinačo, le-to narežite na koščke in jo prelijte z vodo ter nato zmes kuhajte pol ure. Ko bo zmes ohlajena, jo precedite skozi gazo ali cedilnik ter vaša jajčka pustite, da se v vodi namakajo 30 minut.

Barvanje jajc z modro barvo - rdeče zelje je tisto, ki bo na vaša velikonočna jajca pričaralo pravcato modro barvno pravljico. Rdeče zelje naribajte in ga prelijte z vodo, nato pa zmes kuhajte pol ure ter nato mešanico, ki bo tako nastala, pustite stati čez noč in jo naslednji dan precedite skozi gazo oz. cedilnik. Jajca namakajte v tekočini pol ure - naj vas ne moti, da bo tekočina, ki bo pritekla čez cedilo oz. gazo, rdeče barve, saj bo vaša jajčka vseeno obarvala v čudovit moder odtenek :)

Barvanje jajc z vijolično barvo - če bi radi pripravili škrlatno, vijolično barvo, boste to najlažje dobili s pomočjo temnega vina. Izberite Modro Frankinjo ali Metliško črnino ter nato jajca kuhajte v vinu 15 minut, na koncu pa jih, tako kot vsa ostala jajčka, premažite s kosom slanine, saj se bodo tako lepo svetila, pa tudi njihova barva bo oživela.

Veselo, debelo (ups, pa na preveč!) in polno prazničnih dobrot veliko noč vam želim! :)

Nina Kolar, www.unikatnica.com

Oglejte si še:

• Barvanje pirhov s pomočjo kisa (kolobarjasta tehnika), voščenk ter krašenje pirhov s pomočjo servietne tehnike.
• Prijavite se na brezplačne e-novičke iz Unikatnice in bodite redno obveščeni o vseh novostih (izdelki, nagradne igre, ustvarjalni članki)
  

(Vir slike v prispevku / Photo source: maikacreations.blogspot.com)

Članka in/ali njegovih delov (razen fotografije v prispevku) ni dovoljeno kopirati ter uporabiti na drugih spletnih straneh ali v kakšnem drugem mediju brez vnaprejšnjega privoljenja avtorice članka.